Nutrizione
LA CANNELLA: PROPRIETÀ BENEFICHE ED EFFETTI NOCIVI
Nella medicina ayurvedica la cannella è considerata un rimedio per disturbi respiratori, digestivi e ginecologici
LA dieta non va in vacanza
Le scelte alimentari durante il periodo estivo, consigli e raccomandazioni. Il digiuno intermittente in preparazione delle vacanze
idratazione adeguata INTEGRAZIONE IN ESTATE
Acqua, vitamine, sali minerali, qualche sostanza nutrizionale in più e…. addio spossatezza!
I DOLCI FRITTI: GUSTARLI AL MEGLIO EVITANDO DANNI
Quando arriva il Carnevale, viene un gran pullulare di specialità dolciarie, di cui mi preme ricordare in particolare i cenci di svariate versioni, frittelle, zeppole, bomboloni, bugie, chiacchiere
LA CELLULA ADIPOSA E LA RISPOSTA INSULINICA: IL LATO OSCURO DEI DOLCI NATALIZI
Natale e Capodanno a tavola: potrebbe sembrare il titolo di uno di quei film denominati “cine-panettone” e invece, specie per gli italiani, rappresenta un ambito appuntamento culinario