Benessere
LA GERONTOLOGIA: UNA DISCIPLINA SCIENTIFICA PER UN CERVELLO SANO
La gerontologia. Quali sono gli alimenti che mantengono giovane il nostro cervello? In che modo possiamo controllare la salute del cervello?
EPIGENETICA, LONGEVITÀ E CERVELLO SANO
Longevità, alimentazione e stile di vita. Il ruolo del digiuno intermittente e dell’assunzione delle proteine.
PROBIOTICI O FERMENTI LATTICI? DEFINIZIONI ED ETICHETTE
I probiotici ed il microbioma: premessa scientifica e contesto normativo. La definizione per gli Enti preposti. Etichettatura e raccomandazioni.
MICROBIOTA, VITAMINE E INFIAMMAZIONE. LA MODULAZIONE DELLA INTERLEUCHINA 17
Microbioma e microbiota. I probiotici: definizione e contesto normativo
ATTIVITÀ FISICA NEL SOGGETTO ANZIANO
Il concetto di rieducazione posturale nel soggetto anziano è argomento da trattare tenendo in considerazione molteplici fattori
OMEGA-3 E OMEGA-6: PREVENZIONE CARDIOVASCOLARE
Acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6 e loro relazione con la malattia cardiovascolare
LA SARCOPENIA: UNA PATOLOGIA EMERGENTE
La nostra popolazione sta diventando sempre più longeva, ma purtroppo non con una aspettativa di vita sana.
LE CITOCHINE PRO-INFIAMMATORIE: ASPETTI GENETICI E NUTRIZIONALI
Come gli acidi grassi saturi presenti nella dieta influenzano la secrezione di citochine e le capacità cerebrali